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烘焙用原料之保健特性~核桃 二.核桃(walnuts) 核桃是核桃樹的果實，具有強腎、補腦的有巢氏房屋作用，並能延緩老化，因而有「長壽果」的美稱。核桃的營養價值高， 一公斤 核桃仁的營養價西服值相當於 五公斤 的雞蛋，或是 九公斤 牛奶，其營養成份包含豐富的植物性蛋白質、維生素，網路行銷礦物質及膳食纖維，植物性的天然抗氧化物之多不在話下。 核桃仁的油脂含量達63%，其中90%情趣用品都是「多元不飽和脂肪酸」，如：亞油酸、亞麻仁油酸等，多是人體必需胺基酸，能降低血管中烤肉食材的低密度脂蛋白膽固醇(也就是俗稱壞膽固醇，更是心臟血管疾病的頭號殺手)，對防止動脈硬化酒店經紀及高血壓、心臟病大有幫助。 核桃仁還有豐富的維生素B群、胡蘿蔔素、微量的錳、鋅、鉬等微房屋買賣量元素，可以保護眼睛、抗氧化、延緩身體老化、促使體液維持弱鹼性狀態，有助於抑制癌症的售屋網發生和蔓延。 seo 資料來源:烘焙工酒店工作業129期
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